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以愛孕育、茁壯的祥豪牧場

1982年,剛結婚的楊爸爸、楊媽媽選擇在彰化定居,兩人攜手養育一群羊兒,胼手胝足創建了祥豪牧場。每個清晨,當人們還在夢鄉睡得正甜,例行擠奶工作已為牧場忙碌的一天揭開序幕:殺菌、分裝、配送之後,緊接著是羊舍打掃、牧草整理、羊隻照顧...等繁雜瑣碎的事務。每個看的見、看不見的環節,都需投注大量時間與心力,一路走來,只為提供中部地區民眾在地生產、新鮮現擠的高品質羊奶。


青農返鄉,產業轉型

32個寒暑過去了,身為長子的楊仁豪退伍後回到彰化老家,毅然決然決定接手牧場工作。適逢台灣社會面臨一連串食安風暴,消費者對規模量產的食品大廠失去信心,農夫市集如雨後春筍般興起,人們追求食的安心,傳統小農出現轉型新契機。楊仁豪成了人們口中的返鄉青農,挾帶著社會期待與肩負傳承的使命,為乳羊養殖這古老行業注入新的想法與作為。

2015年,楊仁豪秉持30多年來一貫的核心意念:講求在地生產,打造香醇濃郁且無添加的新鮮純羊奶;以祥豪牧場產業為基礎,投入創新思維,著手建立嶄新品牌──「羊舍」。並跳脫傳統思維,推出市場首創的大瓶家庭號羊乳,並開發一系列的羊乳食品,如:不加一滴水的羊奶饅頭及羊奶冰淇淋、羊軋糖及羊軋餅,獲得市場的喜愛。


好品質的一貫堅持

羊舍大膽而創新地開發羊乳周邊食品,不斷嘗試並反覆修改配方,堅持保留住羊乳原味的口感,打入更多消費者心中。在追求創新的同時,從不捨棄的是對羊乳的堅持。在地經營不過度生產,並且從飼料飼養環境到殺菌,整個生產過程都經過嚴謹把關,才享有來自各方的好口碑。





羊舍鮮羊乳-祥豪牧場

門市地址 彰化縣彰化市河濱路475

電話 04-7387761

開放時間 週三-週日 9:00-18:00